1. TOP
  2. 식사

식사

요리에 대해

현지 아소 미나미오구니 기온차가 크고, 고원 야채의 단맛이 나는 재료가 풍부하다.
본 시설의 가이세키 요리는 제철을 맞이 지역 상품을 사용 "눈으로 즐기고 혀로 천천히 즐겨 주셨으면"라는 수석 요리사의 열정이 곳곳에 박혀 있습니다.
전채부터 디저트까지 정성 요리를 즐길 수 있습니다.
※그 월요일 · 일요일 매입에 따라 내용이 달라집니다.
자세한 내용은 전화로 직접 확인하시기 바랍니다.

눈도 혀도 만족하실 화려한"유메 카이세키"

현지 재료를 듬뿍 살린 치산 지소를 고집 한 일본식 & 서양식 혼합의 정성 어린 가이세키 요리로 대접.
  • 석식

    눈도 혀도 만족하실 화려한 유메 카이세키
    제철 재료를 듬뿍 사용한 가이세키 요리를 레스토랑에서 준비하겠습니다.
    ※저녁 식사는 18:00부터 준비입니다.도착이 지연되는 경우에는 사전에 연락 주시기 바랍니다.
    ※레스토랑은 유카타로 갈아 입고 오세요.

    "유메 카이세키 예"
     제철 채소 봄 국화 담그고 은어 달콤한 삶은 닭 송풍
     코 냄비 땅 야나다 라쿠와 닭 닭 된장
     어조 아마쿠사산 마사 도미
     구운 텐케세산 은어의 소금구이
     명물 아소 린도 돼지고기 끓이기와 수제 아소 타카나
     화분 히고미채소 도판구이,땅야채와 함께
     튀김 계절 튀김
     루조 게이미 완성
     밥 갓 구운 미나미오구니 아키게시키 와 수제 아사즈
     단맛 구마모토산 오오아키 감,미나미 푸딩
     ※매일 엄선한 재료를 사용하기 위해 식단을 변경하는 경우도 있습니다.
  • 조식

    지역의 신선한 야채를 사용 건강한 일식입니다.
    밥은 미나미오구니마치 산(産)아키게시키 사용합니다.
    ※아침 식사는 8:00에서 준비합니다.
  • 어린이 런치

이용 안내

  • 식당

    식사는 아침, 저녁 함께 레스토랑 유메히토에"에서 준비하고 있습니다.

    【모미지노 마】【카린노 마】
    세 명 이상의 이용으로하겠습니다.
    그러나 특정 플랜 분을 우선 드리기 위해 희망에 따를 수없는 경우가 있습니다.

    또한 방 식에 대해서는 사전에 예약이 필요합니다.당일 입고 후 신청 등은 접수하지 않습니다.
    방 다이어트하시는 고객에 대해서는 해당 플랜 예약 해주십시오.
  • 식사 시간

    【저녁 식사 시간】18:00부터 시작에서 준비하겠습니다.
    【아침 식사 시간】8:00에서 시작에서 준비하겠습니다.