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【官方】梦龙胆/别馆 花泊
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餐点

关于烹饪

阿苏与南小国气温相差很大，高原蔬菜的甜味成分也很丰富。
厨师长的热情：“我希望您用眼睛欣赏它，用舌头享受它”，到处都散布着该工厂当季怀石料理的时令土特产。
从开胃菜到甜点，尽情享用丰盛的菜肴。
*周一和周日的内容会根据购买情况而变化。
欲了解更多信息，请直接致电我们。

华丽满足您的眼睛和舌头”梦会席”

我们提供融合了日式和西式风格的怀石料理，充分利用当地食材，并且特别注重本地生产以供当地消费。

  • 晚餐

    这是一个美丽的“梦会席”，它将满足您的眼睛和舌头。
    餐厅将使用大量时令食材烹制怀石料理。
    *晚餐从 18:00 开始准备。如果您迟到，请提前与我们联系。
    *来店时请换上浴衣。

    ”梦会席的例子”
    　春菜花环菊花泡香鱼甘露尼鸡松花蕨菜白汁等
    　Konabe 当地蔬菜天乐和当地鸡肉味噌
    　天草的鲷鱼
    　盐烤天濑的烤鱼香鱼
    　特产阿苏龙胆猪肉kakuni和自制阿苏菜
    　在陶瓷板上烤的备用碗肥后 Ajisai 牛肉，搭配当地蔬菜
    　时令炸天妇罗
    　饭碗京都味噌剪裁
    　南小国新鲜米饭和自制秋景色
    　甜味熊本橡子柿子，南瓜布丁
    　*由于我们每天都使用精心挑选的食材，因此我们可能会更改菜单。

  • 早餐

    【早餐示例】这是一个早上套餐，您可以享受各种当地风味，包括当地香鱼的过夜干燥！
    这是使用当地新鲜蔬菜烹制的健康日本料理。
    使用的大米是南小国町产秋景色。
    *早餐从 8:00 开始准备。

  • 儿童午餐

用户指南

  • 用餐处

    早上和晚上都在梦一会”餐厅准备餐点。

    客房内用餐需提前预订。当天抵达后，我们不接受任何申请。
    对于希望在房间内用餐的顾客，请使用适用的方案进行预订。

  • 吃饭时间

    【晚饭时间】我们将从18:00开始准备。
    【早餐时间】我们将于8:00准备出发。